Oriz me pule peruan "thermomix"
13 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 8 njësitë Pule (jamoncito)
- 30 gram Vaj
- 250 gram Qepë të kuqe
- 2 dhëmbët Hudhër
- 50 gram Piper të verdhë (makarona)
- 70 gram Koriandër
- 150 gram Piper i kuq
- 500 gram Oriz
- 60 gram Bizele të njoma
- 80 gram Ngrirë desg misri
- 180 ml Birrë
- 10 gram Kripë
- 5 gram Piper
Instrucciones
10 pasos
- 1Kalo dhe skuqni kofshët e pulave në vaj të nxehtë. Rezervoj
- 2Shuplaka gjethet e cilantro dhe djegës me 100 gr ujë 10 sek / shpejtësi 7. Ulni mbetjet e mureve dhe lidhni 10 sek / shpejtësi 10. Libër
- 3Pa larë xhamin, duke vënë qepë dhe hudhër, shtoni vaj dhe 5 gr të kripës, pres 5 sek / shpejtësi 5, pastaj sofreir 5 min / 120ºC / Speed Spoon pa gotë
- 4Shtoni cilantro me Yami i lëngëzuar dhe kuzhinier 5 min / 120ºC / Speed Spoon pa gotë dhe me shportë për të avulluar
- 5Shto birrë, 500 gr ujë të ngrohtë dhe pjesën tjetër të kripës. Kontrolloni aromën, duhet të jetë pak i kripur
- 6Vendos orizin në shportë, lani atë dhe pastaj kuzhinier 20 min / 100ºC / shpejtësi 4, të hequr nga koha në kohë oriz me shpatull
- 7Bosh orizin në enë Varoma duke e përhapur atë, duke vendosur kofshët e pulave dhe shirita të piperit, të bëjë me shpatullën disa hapësira të vogla midis orizit për të kaluar avullin
- 8Butterfly në fund të varës na ndihmon edhe për avull
- 9Në shportë, ne vendosim bizele dhe misri ndërsa kemi përfunduar gatim oriz në varome prej 15 deri 20 min / varome / shpejtësi 3, duke verifikuar gatim të orizit dhe nëse ka ujë të mjaftueshëm në xhami
- 10Pasi gatim është përfunduar, shtoni bizele dhe misri gatuar tashmë tanned në varoma
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
893 | 41.9 | 82 | 42.1 |
Evalúa y comenta esta receta