Oriz i skuqur

Për të përgatitur orizin: në një tenxhere, shtoni vaj të madh dhe hidhni orizin.Sail derisa të jetë pothuajse i tejdukshëm. Pastaj shtoni 1.5 filxhan ujë të valë përmes çdo filxhan oriz, të marrë kripë për të shijuar, për të mbuluar butësisht, për të mbuluar butësisht, mbuluar dhe e vendosni atë të ulëtNxehtësia me thotë dolli për 20 minuta. Në fund të kohës, fikni zjarrin dhe prisni rreth 5 minuta më shumë.

Ndërkohë, ngrohni vajin e ullirit në një tigan të madh jo-shkop mbi nxehtësinë mesatare.

Shto karrota, qepë, hudhër dhe xhenxhefil të gjithë copëtuar në kube të vogla dhe Sauté 3 minuta.

Shtoni brokoli dhe piper prerë në kube të vogla dhe sauté derisa perimet janë të buta, rreth 3 deri në 4 minuta.

Lëvizni perimet në njërën anë të tiganit, thyejnë vezët në anën e kundërt dhe llokoçis dhe kuzhinier.

Shto oriz, bizele, misri, salcë soje dhe vaj susam dhe kuzhinier dhe përzierje 2 minuta.Serve nxehtë.