Pasion mus fruta

Në një tas, përzierje qumështi i kondensuar me tul frutash pasion deri në homogjene përzierje. Book.

Të shpërndarë xhelatinë në ujë sipas udhëzimeve të paketës (duhet të jetë e ngrohtë). Book.

Të ndarë bardhët dhe yolks. Në këtë përgatitje do të përdoret vetëm e qartë, të mbajtur yolks për një tjetër përgatitje. Në një tas të rrahur të bardhat e vezëve në majat e buta dhe të lënë mënjanë.

Shto përzierje xhelatinë tretur me përzierje të tul frutash pasion. Në të njëjtën përzierje, shtoni bardhë veze të rrahur vetëm derisa të përfshihen të gjithë.

Shërbyer në tenxhere individuale dhe të lejojë ftohje për të paktën dy orë. Shto lugë tul fruta pasion, mbi çdo mus për të dekoroj. * Kjo recetë nuk është i përshtatshëm për gratë shtatzëna, sepse ajo të çon vezë papjekur.