"mote" gratin e grurit dhe perimeve

Përgatitni përbërësit tuaj: prerë paprikë në kube të vogla; Prerë kungull i njomë dhe aubergine në fletë dhe pastaj në lagjet; Prerë kërpudha në gjysmave; Përgatitni supë sipas udhëzimeve të kontejnerit.

Përgatitni grurin "mote" sipas udhëzimeve të kontejnerit.

Ngrohni vajin në një tigan, shtoni paprikën dhe sautët mbi një zjarr të fortë për 15 minuta. Shto kungull i njomë dhe aubergine, dhe vazhdoni të lundroni edhe 15 minuta.

Inkorporoni kërpudha dhe aromë me kripë dhe piper. Hiq nga nxehtësia dhe transferoni një tas për të ngrohur.

Në një tas, përveç, mblidhni supë, qumësht, krem ​​dhe vezë, duke rrahur deri në homogjenizimin.

Kryeni një font për furrë. Join "mote" e grurit me perime, përzierje, dhe derdh në font.

Ngrohni furrën në 170 ° C. Hidh përzierjen e lëngjeve mbi "mote" të grurit me perime, dhe të mbani të pjekur. Piqni për 25 minuta, deri në vendosjen dhe kafe sipërfaqen.

Nëse preferoni të bëni supë shtëpi: Hidhni në një tenxhere me vaj ulliri Perimet që keni larë dhe prerë në copa të vogla, zbutur rreth 5 minuta, pastaj shtoni 1-2 l ujë të nxehtë dhe vlim atë. Colar dhe përdorim.