Karrota ravioli dhe dhi djathë "thermomix"

Plotësimi: Vendos në filxhan peeled dhe i copëtuar karrota, qepë dhe pres 5sec / Vel 5.

Me Espa Tula përbërësit poshtë në fund të anijes, një? Ada 100 g ujë dhe kripë dhe vendosur 18 min / 100º C / vel 1. Pastaj shtypur 10sec / vel 4. Hiqni pure? e kupës dhe të ftohtë.

Vendi një tas në krye të "thermomix" dhe peshon 120 g pastër? karrota dhe librin (përdoret për të bërë brumë).

Pour pure mbetur? në xhami, një? ada dhi djathë, krem ​​djathi, kripë, piper dhe përzierje 10 sek / vel 4. Hiq kupën dhe rezervë për të plotësuar raviolis.

Masa: pa i larë qelqi, shtoni miell, vezë dhe pure? Karotë rezervuar; SHTOJCA 3 min / funk? n veshit.

Hidh brumë mbi sipërfaqen e një meso? N me miell dhe formë në një top. Cu? Mbuluar me mbyllur plastike dhe le të qëndrojë për 20-30 minuta.

Pritini brumë në gjysmë dhe me një rul ose një ma makinë makarona; shtrihet gjysma e brumë në drejt? kënd derisa ajo është shumë e hollë.

Ju vendosni së bashku teaspoons e mbushjes spaced përveç? dhe njomet masë me pikat e ujit rreth mbushjes.

Dele brumë mbi mbushje për të mbuluar atë, gisht shtrënguar rreth me një kallaj, ravioli prerë. Përsëritni hapin 2 me gjysmën e brumë.

Cook ravioli në valë të bollshme të ujit me 15 g kripë; do të jetë n? gati një herë ata të rritet në sipërfaqe rreth 2-3 minuta, pasi hiqni gati slotted lugë dhe do të shërbejë me pika vaj ulliri dhe djathë lloj djathi.