Turkish "thermomix" Pizza
19 INGREDIENTES •
15 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
19 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 30 gram Vaj
- 1 teaspoons Sheqer pluhur
- 10 gram Maja
- 2 teaspoons Kripë
- 1 teaspoons Qimnon
- 450 gram Miell (no pluhur)
- 250 gram Viçi (terren)
- 5 gram Koriandër
- 1 teaspoons Pluhur paprika
- 1 teaspoons Piper
- 250 gram Qepë
- 1 dhëmbët Hudhër
- 75 gram Piper jeshil
- 30 gram Vaj ulliri
- 2 ju lugë Domate të koncentruar
- 100 gram Domate
- 5 gram Majdanoz
- 1 njësitë Qepë të kuqe
- 1/2 njësitë Limon
Instrucciones
15 pasos
- 1Mass: Vendos në anije 250 g ujë, vaj luledielli, makinën Azu, maja dhe orarin 30 sec / 37 C / vel 2.
- 2Shto miell, 5 g kripë, qimnon dhe program 2 min / funksionin e bukës.
- 3Hiq brumë të kupës, formon një top dhe? Jela qëndrojë në një tas, mbuluar me mbyllur plastike, për 30 minuta ose derisa dyfishuar në vëllim. Ndërkohë, të bëjë mbushjen.
- 4Plotësimi: Vendos në mish xhami, pimento pluhur n, qimnon, fara koriandër, piper, kripë dhe pres 10sec / Vel progresive 5- 10. hiqni dhe rezervë në një tas.
- 5Pa larë xhami, e vënë në qepë të prerë në lagjet, hudhër, jeshile prerë piper në copa, vaj ulliri dhe Chop 3 sek / Vel 5.
- 6Me ndihmën e ESPA Tula, poshtë në drejtim të poshtme të anijes dhe Sofri 3 min / 120 ose C / Vel 1 (TM31: 3 min / Varoma / lugë Vel) ?.
- 7Trazim mish me ereza dhe saute rezervuar 3min / 120 ° C / Vel 1. (TM31: 3 min / Varoma / lugë Vel).
- 8Shtuar domate paste, domate qëruar dhe seeded dhe prerë Sofri 5 min / 120 ° C / vel 1 (TM31: 5 min / Varoma / vel 1) ?. Pa vënë kupën për të lehtësuar avullimit? N. Hiq në një tas dhe vendosur mënjanë.
- 9Ngroh paraprakisht furrë në 250o C.
- 10Ndajë brumë në 6 pjesë dhe formën e topa; në banak dusted me miell, shtrihen secili nga topat, formë apo? Valo me një trashësi prej 5 mm.
- 11I Colo? Chelae 2 ose? 3 fletë pjekje rreshtuan me letër pjekje ose Silpat. Vënë në secilën prej masave 2 lugë e mbushjes rezervuar dhe me pjesën e prapme të përhapjes lugë mbushja mirë.
- 12Dele brumë nga buzë mbi ju? pak tërhequr ajo e sheh? vertices e O? Valo për një shenjë formular.
- 13Piqem secili mund, për 10 minuta në 250 o C. përafërsisht.
- 14Alin ose: Me qelqi të pastër dhe të thatë, pres majdanoz 5sec / Vel 7.
- 15Sasi e vogël sipërfaqen e pizzas turke copëtuar majdanoz, qepë wedges dhe lëng bitum? N.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
433 | 67.3 | 21.2 | 8.5 |
Evalúa y comenta esta receta