Qumësht i pjekur

Për karamele: në një tenxhere të vogël, përzierje 3/4 e sheqerit dhe 1.5 cdas ujë për 3/4 filxhan sheqer.Cook në nxehtësi të ulët të ulët, derisa të merrni karamel dhe, menjëherë, derdhni me kujdes në fund të një furrefont, duke lëvizur për të mbuluar kudo.eye: Nëse burimi që do të përdoret është bërë prej qelqi, për të ngrohur për të zvogëluar rrezikun e thyerjes kur të shihni karamele të nxehtë.

Në blender vend vezë, qumësht dhe pjesën tjetër të sheqerit; lëngshme derisa të bardhët janë të integruara mirë.mix mirë dhe derdh myk me karamel.

Vendosni një banjë dhe kuzhinier në një furrë në temperaturë të mesme të ulët 30 minuta ose derisa qumështi të hidhet dhe të artë. Remove nga furrë dhe le të ftohtë; të pangopur në një burim dhe të shërbejë.