Biftek piper me quinnoa

Për të përgatitur quinnoa: lani quinoa edhe në një shtyllë derisa të ndalet shkumë jashtë, të vënë në një tenxhere 1 filxhan quinoa nga 1 1/2 filxhan me ujë të valë, prisni që ajo të vlojë dhe të largohet mbi ngrohje të ulët 15 minuta.

Nxehtësia në një pan të trashë vaji i mrekullisë, një herë e nxehtë për të vënë steaks dhe sezonin me piper.

Pasi të keni të artë, shtoni kripë për shije dhe kthehuni të artë në anën tjetër shtoni pak kripë dhe hiqni.

Ndërkohë, Picat në kube të vogla paprikë dhe në kërpudha kërpudha.once quínoa është e gatshme, përzierjen dhe veshjen në lehtësi.

Shërbyer të shoqëruar nga Quínoa.