Pule Chaufán oriz

Për të përgatitur orizin: në një tenxhere, shtoni gjysmën e vajit të madh dhe hidhni orizin.Sail derisa të jetë pothuajse i tejdukshëm. Pastaj shtoni 1.5 filxhan ujë të valë përmes çdo filxhan oriz, të marrë kripë për shije, llokoçis butësisht, mbuloni butësisht, mbuloni dhe e vendosni atëNgrohje e ulët me thotë dolli për 20 minuta. Në fund të kohës, fikni zjarrin dhe prisni rreth 5 minuta më shumë.

Në një tigan të nxehtë me gjysmën e pjesës tjetër të vajit, rregulloni vezën e rrahur dhe shpërndani Well.let kuzhinier pa nxitje derisa të formoni një omelette, me 4 minuta afërsisht në copa të vogla dhe rezervë.

Në të njëjtën pan, ngroh pjesën tjetër të naftës dhe shtoni qepë të copëtuar me feta së bashku me cubes copëtuar pule.skip për disa minuta dhe shtoni kripë për shije.

Në një tas të vënë oriz, pule me chives, omelette të vogla të copëtuara dhe sojë, llokoçis dhe të shërbejë të nxehtë