Derri fileto me salcë agrume dhe "thermomix" oriz

Për oriz: Place 1000 g ujë, vaj, hudhër (opsionale) dhe 0.5 kripe lugë, të hyjë në Basket brenda enës dhe vendosur 8 min / 100 ° C / shpejtësinë 1

Mbarimi kohë pa hapur raundin e lartë (brenda), shtoni oriz përmes kavanoz dhe orarin 20 min / 100 ° C / shpejtësia 4. Leviz oriz me shpatull, përmes kavanoz, nga koha në kohë. (TM31 orar 13 min / 100 ° C / shpejtësi 4)

Kur koha është e lart, kontrolloni nëse oriz është gatim për simpati tuaj, përndryshe, programet 2 min në të njëjtën temperaturë dhe shpejtësia

Pastaj me ndihmën e shpatull që menjëherë të largojë cestillocon oriz, vuélquelo në një burim të mirë të gjatë dhe nuk të japë rrugën deri sa të humbni një nxehtësi të vogël. libër

Për derra: fileto sasi e vogël (rreth 300g secila) me një lugë çaji kripë dhe piper dhe 1 lugë përfundojë veçmas në film plastike. Vendi në enë Varoma, të mbuluar dhe të librit

sauce agrume: Vendos kupë 200 g të ujit dhe nxehtë 5 min / 100 ° C / shpejtësinë lugë

Shto lëvozhgë 6-8 shirita portokalli në shirita shumë të hollë (pjesa portokalli vetëm i lëkurës, portokalli expima dhe rezervojmë lëng), 4-6 shirita të lëvore limoni në shirita shumë të hollë (vetëm një pjesë e verdhë e lëkurës) dhe programit 2 min / 100 ° C / rrotullimi reverse / lugë vel. Drain përmbajtjen e anijes nëpër shportë dhe lëkurë të thatë me peshqir letre. libër

Vënë në qepë xhami, gjalpi dhe Chop 2 sec / shpejtësi 5. Shpatull, përbërësit të poshtme në pjesën e poshtme të epruveta dhe trazim-skuqura 5 min / 120 ° C / shpejtësi 1. (TM31: 5 min / Varoma / shpejtësi 1)

Shto portin dhe vendin e Varoma në pozitë dhe të planifikojë 25 min / Varoma / Speed ​​1

Hiq Varoma, librin e mbuluar (në qoftë se ju preferoni më shumë gatuar orar derri 5 minuta)

Vendi një tas të lartë (brenda) raund të kupës me miell misri, shtoni lëng portokalli dhe përzierje me dorë

Trazim përzierje të enës, shtohet mustard 1 lugë kripë 1/2 piper lugë dhe vendosur 5 min / 100 ° C / shpejtësi 5. Ndërkohë, largimin e filmit transparent dhe prerë në fileto medallions

Shtoni lëkurat e rezervuara të agrumeve, reçel dhe përzierje 7 sekonda / shpejtësia 3 / kundërt rotacioni

Shërbyer shoqëruar salcë biftek dhe oriz