Pizzetas viçi me asparagus dhe "thermomix" vezë

Vendi në kavanoz 30 vaj ml, qepë katërt, hudhër, domate (peeled quartered) dhe sheqer. Pres 4 sec / shpejtësi 5 dhe saute 8 min / 120 ° C / shpejtësi 1. (TM31: 8 min / 120 ° C / shpejtësi 1)

Shto viçi terren, trumzë, kripë 1/2 lugë çaji dhe piper. Mix mirë me një shpatull dhe vendosur 5 min / 100 ° C / rrotullimit reverse / shpejtësia 1. Set mbushja zgjeruar në një tabaka të freskët. Larë xhami

Mass: Vendos në enë 220 ml ujë, 20 vaj ml dhe maja. Përzierje 2 min / 37 ° C / shpejtësi 2

Shto miell me pluhur, miell pa pluhurat dhe kripë 1.5 lugë. Mix 10 sek / 4 dhe të vendosur me shpejtësi 2 min / trazim funksion (nëse masa nuk mbetet bashkangjitur plotësisht add gotë me një rrjedh e ujit dhe të vendosur disa minuta të funksionit trazim). Hiq brumë të kupës dhe formon një top. Lini brumë mbuluar me një tas apo leckë për 30 minuta

Ngroh paraprakisht furrë në 200 ° C. Paint naftës dy tabaka pjekje

Ndani brumë në gjashtë pjesë të barabarta (përafërsisht. 110 g), top-formë dhe të mbuluar me një leckë. Me një rul, shko përhapjen balls brumë deri në qarqet përafërsisht. 12 cm në diametër dhe vendin në tabaka përgatitur. Përhapjen e mishit në pizzas dhe spërkat me mocarela integruar. Vendin çdo pizzeta 4 studs në formimin e një katror. Me pjesën e prapme të një lugë, të bëjë një vrimë në qendër të brumë dhe të thyer një vezë brenda. Sasi e vogël me kripë dhe piper

Furra në 2 tufa 12-15 minuta (200 ° C). Hiq nga furrë dhe do të shërbejë