Krem me supë me kërpudha

Ndani disa kërpudha, ndani ato në gjysmë dhe libër për dekorim

Fry pjesa tjetër e kërpudhave në gjalpë me miell dhe llokoçis ato derisa ata janë të butë

Pasi të jetë gati për t'u bashkuar me supë duke vluar së bashku me qumësht dhe krem, duke e lënë atë të vlim për 15 minuta

Kripë dhe bluaj në një blender zhytje. Për të shërbyer ai ngrohur ngrohtësisht dhe kërpudha janë hedhur lart lart (nuk vlim përsëri)

Nëse preferoni të bëni supë shtëpi: Unë hedh në një tenxhere me vaj ulliri perimet që ju keni larë dhe prerë mirë në copa të vogla, pjesë të vogla të mishit (post, për shembull), sofríe rreth 5 minuta, pastaj shtoni 1-2l e Waterhot dhe presin që ajo të vlojë. Lart dhe përdorim.