Panacota nga shtresat me salcë frutash pyjore

Nëse keni bërë gatim grumbull: ujdisje gota me boronica. Nëse nuk keni hapësirë ​​në frigoriferin tuaj dhe keni ruajtur salcën dhe listat panakale, ju mund të montoni kupat. Vendosni një shtresë të salcë frutash nga pylli, një nga Panacota, përsëri salcë dhe dekoroj me boronica.

Nëse nuk e keni bërë gatim grumbull, ndiqni këto hapa:

Vendosni frutat e pyllit në një tenxhere së bashku me gjysmën e sheqerit dhe lëng limoni. Gatuaj së pari mbi nxehtësinë e lartë dhe pastaj në mënyrë progresive më të ulët për 20 minuta. Llokoçis herë pas here. Duhet të ketë një qëndrueshmëri mjaft të butë, jo të dendur si një bllokim.

Për panadotën: vendosni xhelatin në gjethe të njomur në ujë të ftohtë për 5 minuta.

Duke vënë krem ​​me pjesën tjetër të sheqerit dhe thelbin e vaniljes. Cook mbi ngrohje të lartë të lartë pa u ndalur për të hequr. Pak para se të fillojë të vlojë nga zjarri dhe të shtojë xhelatin në gjethe ose pluhur. Hiqni mirë derisa xhelatina të shpërbëhet plotësisht.

Duke derdhur panacota në gota individuale: vendosni një shtresë salcë në pjesën e poshtme të anijes, pastaj një shtresë panacota, një shtresë tjetër salcë dhe një shtresë tjetër e Panacota. Dekoroj me kastravec.