Rrotullon pule me asparagus të mbështjellë në proshutë

Me ndihmën e një thikë, hapni gjinjtë e pulave derisa të merrni një biftek të sheshtë nga lokalet. Ata duhet të jenë shumë të hollë. Vendosni kripën, piperin dhe rezervën.

Pritini këshilla të forta të asparagut.

Në një ujë të vogël me kripë, kuzhinier asparagus për tre minuta, pa u zbutur shumë, duke i lënë ata pak të ashpër. Ne mund të kalojmë nëpër ujë të ftohtë shpejt në mënyrë që ata të qetësohen.

Vendosni 5 asparagus në çdo tarifë pule dhe rrokulliset.

Roll rreth një shirit të rubinetit që mbulon pulën shumë mirë dhe mbyllni çdo rrotull me ndihmën e një shkopi.

Në një tigan, me një vaj të vogël, kafe qepë të copëtuar dhe hudhër, shtoni rrotullon pule dhe kuzhinier deri në kafe të artë dhe proshutë.

Shtoni krem ​​dhe kuzhinier derisa gjinjtë të jenë të gatuar. Ne mund ta bëjmë këtë hap në furrë ose t'i lëmë ata në tigan të mbuluara për të gatuar më shpejt pa e avulluar salcë.