Qull pule pantorë - e kuqe

Përgatitni përbërësit tuaj: prerë kungull në kube; Lani lëkurën dhe prerë karrota feta.

Gatuaj panxhar. Vendosini ato në një tenxhere dhe mbuloni me ujë të ftohtë. Vendosni tenxhere mbi nxehtësi të lartë dhe vlim. Sapo të ziernin, ulin zjarrin në gjysmë dhe le të gatuaj me 45 deri në 60 minuta. Pasi të jetë gati për të hequr nga zjarri dhe për të vënë në ujë të ftohtë. Peel.

Në një tjetër tenxhere kuzhinier 5 minuta përafërsisht. Rezervë.

Gatim pule: në një tenxhere tjetër me ujë të valë shtoni pulën, me qepë, karrota dhe majdanoz. Cook për rreth 30 minuta. Pasi të jetë gati për të rezervuar supë për të bërë oriz dhe perime (qepë dhe karrota) për të inkorporuar në qull.

Për të përgatitur orizin: në një tenxhere hedhur oriz dhe pastaj shtoni supë gatim pule (dy herë shuma e orizit), llokoçis butësisht, mbuluar dhe vendosni atë mbi ngrohje të ulët me thotë dolli për 15-20 minuta përafërsisht. Në fund të kohës, fikni zjarrin dhe prisni rreth 5 minuta më shumë.

Mix në shtrydh kungull, panxhar, karrota, pulë, oriz. Nëse është e nevojshme ju mund të shtoni një supë të vogël pule për t'ju dhënë cilësi.

Llogaritni 1 filxhan për shërbyes (200gr). Ndani dhe ruani vakumin në çanta ose kontejnerë FoodSaver® dhe vetëm ngrohje sa herë që koha e duhur.