I kripur

Përgatitni përbërësit tuaj: prerë mishin në kanaçe; Pritini qepën në copa të mesme; Prisni domate pa fara.

Gatuaj petë dhe ikni ato. Rezervë.

Në një tas vënë mish me soje, llokoçis mirë dhe le të qëndrojë për 30 minuta.

Vendosni gjysmën e vajit në një tigan, mbi ngrohje të lartë dhe të skuqura qepë për dy minuta për të dhënë atë që shije të tymosur, rezervë. Përsëris të njëjtën gjë me domate. Dhe të përfundojë në të njëjtën tigan, me pjesën tjetër të vajit shumë të nxehtë, shtoni mishin e prerë, më parë të kalitur me kripë dhe piper, derisa të jetë e artë kudo - pa lëngun e salcë soje.

Në një tenxhere të madhe ose tigan shtoni qepë dhe domate më të verdhë djegës, llokoçis shumë mirë. Shtoni uthull, sojë, qepë dhe xhenxhefil. Përzieni gjithçka dhe sillni në vlim. Ndreqni erëza, shtoni petë gatuar dhe shërbejnë.

Polinenlacocin. Përshtatur.