Artichokes omëletë

Kuzhina Artichokes në një tenxhere me ujë të ngrohtë 30-40 minuta (nëse hequr një fletë kjo është e shkëputur lehtësisht, janë të gatshëm).

Humbni pjesën e poshtme të gjetheve duke tërhequr pulpë dhe rezervë. Pastaj prerë zemrat e hollë.

Në një tigan me një vaj të vogël ulliri dhe kripë, shtoni të gjitha dhe të skuqura me kalimin e kohës dhe hiqni nga koha në kohë derisa ata të marrin një ngjyrë të vogël. Reserve.Në një tas, mundi vezët me një kripë të vogël dhe shtoni artichokes.

Në një stillet ngrohje pjesën tjetër të vajit, zbrazni përzierjen në tigan, dhe kuzhinier për 5 minuta përafërsisht deri sa ajo është shkëputur vetëm.cover pan me një pjatë dhe të kthehet me kujdes tiganin për të hedhur përgatitjen në pjatë,Dhe menjëherë të kalojë përsëri në tigan, duke e lënë atë në anën tjetër për 3 minuta përafërsisht.