Pulë oriz skuqur
15 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 gram Pule (fileto gjirit)
- 3/4 turi Oriz
- 10 ml Vaj
- 3/4 turi Lulelakër
- 3/4 turi Brokoli
- 1 njësitë Karotë
- 1/2 njësitë Kungull i njomë
- 1/2 njësitë Qepë
- 1/2 turi Kërpudha
- 2 ju lugë Vaj susam
- 2 ju lugë Salcë soje
- 1/4 teaspoons Kripë
- 1 vë majë Piper
- 1/4 teaspoons Pluhur hudhër
- 1/2 ju lugë Xhenxhefil
Instrucciones
11 pasos
- 1Në qoftë se ju e bëri Batch Gatim: Sillni përbërësit tuaj: oriz, qepë, mish pule dhe perime.
- 2Në një tigan të madh, qepë sauteed me vaj ulliri dhe hudhër, pastaj shtoni perime ngadalë (më e vështirë të softest) dhe sauteed për 5 minuta.
- 3Shto pule, saleteamos për 2 minuta dhe shtoni oriz përzierje mirë (rreth 5 minuta), shtoni soje dhe për të shërbyer
- 4Nëse ju nuk e bëni Gatim Serisë, ndiqni këto hapa:
- 5Përgatitja përbërësit: lule larë lulelakër, karrota prerë në vija-vija; kungull i njomë prerë, qepë dhe karrota Julienne, pres kërpudha në lagjet.
- 6Për të përgatitur oriz: në një tenxhere, pak vaj dhe pour oriz. Saute deri pothuajse tejdukshëm. Pastaj shtoni 1.5 filxhan ujë të vluar për çdo filxhan oriz, shtoni kripë për shije, llokoçis butësisht, të mbuluar dhe vendin rreth ngrohjes ulët për 20 minuta me thotë dolli. Në atë kohë në fund, kthehet off ngrohjes dhe prisni rreth 5 minuta.
- 7Të gatuaj brokoli në një tenxhere me ujë vlim. Kur të jeni gati për të vënë brokoli për 5 minuta në vluar, tendosje dhe të vënë nën ujë të ftohtë për të parandaluar gatim të mëtejshme. Le të ftohtë.
- 8Në një tigan të madh, qepë sauteed me vaj ulliri dhe hudhër dhe pastaj shtoni oriz, një herë skuqur (përafërsisht 5-8 min) rezervë.
- 9Në një wok skuqura pule me një kontakt të vaj susam, hudhër dhe xhenxhefil, sapo mbyllur, karrota dhe shtoni përbërësit e mbetur
- 10Mix mirë, shtoni soje dhe për të shërbyer
- 11Data Food Saver: Nëse ju nuk do të hani menjëherë, mban vakum në çanta ose kontenierë FoodSaver® dhe vetëm nxehet kur është koha e duhur.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
299 | 27.2 | 37 | 4.5 |
Evalúa y comenta esta receta
4.5
2 comentarios