Feijoada vegjetarian

15 INGREDIENTES • 4 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Feijoada vegjetarian

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 turi Fasule e zezë (konservuar)
  • 1/2 njësitë Eggplants
  • 1/2 turi Kërpudha
  • 1/2 dhëmbët Hudhër
  • 1/4 njësitë Qepë
  • 1/2 njësitë Domate
  • 1/2 turi Koriandër
  • 1/2 njësitë Karotë
  • 1/4 teaspoons Pluhur paprika
  • 1/4 teaspoons Kripë
  • 1/2 teaspoons Rigon të thata
  • 1 vë majë Qimnon
  • 2 ju lugë Vaj ulliri
  • 3/4 turi Oriz
  • 2 ju lugë Vaj
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Përgatitja e Përbërësit: hekura ose të pres qepë; prerjen patëllxhan; Të pastër dhe pres kërpudha diced; Grate karrota; pres gjobën cilantro; pres domate në segmentet; thahet fasule të bardha.
  2. 2
    Saute në vaj ulliri në një tigan të lartë ose tenxhere, shtoni integruar, kripë, qimnon, piper i kuq dhe rigon karrota, kur thekur shtoni fasule të bardha në një shtrydhëse frutash e perimesh të vënë në domate, hudhër dhe cilantro, lëngëzohet dhe shtoni të pan, prita lirimin dhe le vlim për 5 min, prerë ngrohjes, shtoni cilantro freskët ... dhe të gatshëm për të shërbyer me oriz të bardhë.
  3. 3
    Për të përgatitur oriz: në një tenxhere, shtoni vaj luledielli dhe pour oriz. Saute deri pothuajse tejdukshëm. Pastaj shtoni 1.5 filxhan ujë të vluar për çdo filxhan oriz, shtoni kripë për shije, llokoçis butësisht, të mbuluar dhe vendin rreth ngrohjes ulët për 20 minuta me thotë dolli. Në atë kohë në fund, kthehet off ngrohjes dhe prisni rreth 5 minuta.
  4. 4
    Connie Achurra. Përshtatur.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
278 57.2 12.8 1.5
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas