Pies Vegan mbushur tërë "tomaticán"

Përgatitja përbërësit: pres qepë në kube të vogla; përgatitjen misri në përputhje me udhëzimet e enës; kërpudha të pastër dhe të prerë në kube; domate të prera diced pafarë; Pritini patëllxhan në kube; shtrydh lëng limoni.

Vendoseni në një tigan qepë për kafe, shtoni hudhër dhe patëllxhan, kur thekur shtoni mushrooms, domate, misri shtoni dhe domate salcë, sezonin me kripë, qimnon, piper dhe gjethe dafine, Herb pak 7 min, prerë mirë dhe le të ftohtë.

Për vënë brumë në një bolo miell, të bëjë një vrimë në qendër dhe vënë maja dhe mbi lëng limoni (kjo përzierje do të bëjë Meshën e shenjtë mbetet crispy) nuk ka nevojë për të pushuar apo bukë pa maja, menjëherë shtoni vaj, kripë dhe ujë nevojshme që të ketë një masë homogjene. Stretch mbi counter rul dhe të lënë rreth 3 mm trashë.

qarqet Pritini e 16 CMS (pjatë bukë, duke e konsideruar një byrek për mysafir) dhe të mbushur me "tomaticán", të ngushtë dhe furçë me vaj ulliri dhe rigon, mbartin preheated furrë në 180 gradë për 20-25 min dhe shko!

* Ky brumë është e mahnitshme, e fundme dhe crispy falë birrë maja, shiten në tostadurias, Vega dhe supermarkete, të lirë dhe qendror në këtë version, vjen në qese të mëdha, por ata mund të shpëtojë dhe ripërdorimin më vonë.

Connie Achurra. Përshtatur.