Oriz atomatado me huevito vështirë

Përgatitja përbërësit: pres qepë dhe piper i kuq në kube; Pres gjobën hudhër; pres domate diced.

Të bëjë vezë të ziera (gatuaj ato në ujë të vluar për 8 minuta përafërsisht.). Një kohë e gatshme, të lejojë të freskët nën ujë të ftohtë, lëvore dhe ndarë ato në pjesë.

Nga saute në vaj ulliri qepë jet, spec i kuq, hudhër dhe domate, për heqjen e lënë atë deri sa ajo mund të jetë me ose pa guaskë varësi të shijes tuaj, pastaj shtoni salcë domate.

Shtoni kripë, piper dhe qimnon për shije, oriz dhe në fund dy gota me ujë të valë (për 1,5 gota e orizit), çiban dhe kuzhinier e mbuluar, rreth ngrohjes ulët dhe shpresojmë se me thotë dolli, 20-25 min si oriz normale.

Kam mbaruar me feta vezë të ziera, një grusht cilantro freskët dhe një spërkatje e vaj ulliri, e nxehtë, e ngrohtë ose në temperaturë dhome punon perfekt!

Connie Achurra. Përshtatur.