Komposto qelqi, karamel dhe shkërmoqet

Jesús y Tere Gutiérrez

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 kavanoza Qumështi i kondensuar
125 gram Casata akullore
1/4 turi Tërshëra
0.38 turi Bajame
0.38 turi Miell (no pluhur)
1/4 turi Sheqer pluhur
1 teaspoons Vanilje
40 gram Gjalpë
1.5 njësitë Fuji mollë
1/2 njësitë Kanellë ngjit

Instrucciones

5 pasos

1

Për të bërë shkërmoqet: Ngroh paraprakisht furrë në 180 ° C. Në një shtrydhëse frutash e perimesh grind tërshëra, bajame, pastaj miell dhe pluhur sheqer. Vendoseni në një tas dhe me ndihmën e duarve të shtoni gjalpë, gjysmë vanilje dhe përzierje përsëri deri në një masë granulienta. Vendos brumë në një bazë që mund të ketë një silpat ose gjalpë letër. Carry gatim furrë për 20 deri 30 min. ose deri thekur. Ajo duhet të shkojë nxitje gjatë gatimit në mënyrë që ajo gatuan në mënyrë të barabartë. Hiq nga furrë, le të ftohtë të mirë.
2

Vendos kondensuar në ujë të vluar për 50 minuta.
3

Për të bërë komposto: Peel dhe pres fruta në 6 copa në formë hënën. Vendi copa në një tenxhere të vogël dhe të mbuluar me ujë vetëm për të kaluar 2 CMS. Fruta. Shtoni kanellë mbetur dhe vanilje. Kryer mesme gatim të ngrohjes deri futur thikë, është fruta e butë (20 deri në 30 min. Afërsisht.). Drain mirë dhe të lënë vetëm fruta Styling përfundojë në kullesë për 10 min. për të hequr të lëngshme të tepërt. fruta Moler në shtrydhëse frutash e perimesh për konsistencën e patate pure.
4

Në bazë të çdo xhami vënë 2 lugë bajame shkërmoqet. Mbi të, 2 lugë qumësht ëmbël e bardhë (qumështi i kondensuar gatuar). Pastaj të vënë 1/4 filxhan salcë me qumësht të freskët dhe të përfundojë me shkërmoqet mbetur. Top me akullore.
5

Jezusi dhe Tere Gutierrez. Përshtatur. Fotografi: Catalina Riutort