Sallatë goditet pule dhe fasule e zezë
34 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Sallatë goditet pule dhe fasule e zezë](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2024.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
34 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 turi Fasule e zezë
- 1/4 njësitë Qepë
- 1/4 njësitë Karotë
- 1/2 njësitë Bay leaf
- 1/4 teaspoons Bikarbonat
- 1 ju lugë Vaj
- 300 gram Pule (gjirit)
- 15 gram Fara kungulli
- 15 gram Fara çudi
- 7.5 gram Susam
- 30 gram Tërshëra
- 1/2 turi Breadcrumbs
- 1 gram Qepë të thatë
- 1 teaspoons Rigon të thata
- 1 ju lugë Borzilok
- 1 teaspoons Trumzë të freskët
- 1 njësitë Vezë
- 1/4 turi Miell (no pluhur)
- 2 ju lugë Gjalpë
- 3 ju lugë Vaj ulliri
- 1 turi Marule
- 1 turi Spinaq
- 1 turi Arugula
- 1 njësitë Domate
- 1 njësitë Avokado
- 1 njësitë Scallion
- 1.5 ju lugë Koriandër
- 1 ju lugë Scallion
- 1/2 njësitë Kos natyral
- 1/2 njësitë Limon
- 1/2 teaspoons Kripe e trashë
- 1/2 teaspoons Mustardë
- 1/2 teaspoons Aceto Balsamico
- 1/2 teaspoons Mjaltë
Instrucciones
10 pasos
- 1Përgatitja përbërësit: Pritini stilolaps qepë; karrota prerë në copa të mëdha; larë gjethet jeshile; Pritini domate në kube të vogla; laminating avokado; prerë scallions në feta hollë; pres cilantro dhe scallions gjobën; vaj ulliri ndarë në 3 pjesë: një vullnet për të bërë granola, një tjetër do të shkojë për pule dhe një tjetër për mustardë salcë; shtrydh lëng limoni.
- 2Thith fasule të bardha gjatë natës në ujë të bollshëm (4 gota ujë në një filxhan fasule të bardha). Në ditën e ardhshme tendosje ujë. Në një tigan me vaj, të skuqura qepë dhe karrota. Kuzhinier pesë minuta dhe ujë shtoni, fletë gji, pjekje sode dhe fasule të bardhë. Cook për 40 minuta në ngrohjes mesme deri butë. Hiq dhe tendosje.
- 3Për të bërë granola: Në një tigan me vaj ulliri ngrohjes destinuara për këtë. Shto kungull fara luledielli, susam dhe dolli pak. Shto përbërësit e mbetur (1/4 kënaqur, gjalpë, bukë crumbs, qepë pluhur, 1/3 e cilantro, gjysma e rigon, borzilok, trumzë, kripë dhe piper) dhe rosto për rreth tre minuta derisa të absorbuar naftës dhe gjalpë. kafe e artë dhe sezonin.
- 4Për pule: përziejnë breadcrumbs me rigon mbetur thatë, granola arra dhe vendosur mënjanë. Ndani çdo gjoks pule në dy mënyrë që ata janë dy steaks 0.5 cm të trasha për secilin gji.
- 5Sezoni fileto me miell dhe vezë dhe pastaj përzierje dhe crumbs bukë granola. Go përmes vezë dhe breadcrumbs përziera me granola nëse një kore të trashë mbi pulë dëshiron. Libri deri më tani për të mbledhur sallatë.
- 6Për mustardë salcë: Në një tas të vënë mjaltë me balsamic dhe mustardë. Beat me një pirun për përzierje mirë. Shto vaj ulliri të destinuara për këtë ngadalë duke mposhtur në një përzierje homogjene.
- 7Për kos salcë: përzierje përbërësit (kos, lëng limoni, chives, kripë dhe piper) dhe të lënë mënjanë.
- 8Vendosja e ngrohjes një tigan me vaj të destinuara pule dhe gjalpë mbetur, herë të nxehtë ngjyrë kafe të pulave në të dy anët. Hiq dhe prerë në shirita.
- 9Erëza lë përzierje me mustardë mjaltë, kripë dhe piper dhe të vënë në dy kontejnerë të veçantë. chives copëtuar në krye kanë, cilantro, scallions dhe salcë qendra kos. Në pule anët e renditjes, avokado, domate dhe fasule të bardha. Lahet pulë dhe do të shërbejë me salcë e ëmbël dhe i lagësht.
- 10Jezusi dhe Tere Gutierrez. Përshtatur. Fotografi: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1005 | 82.1 | 73.3 | 45 |
Se pasó demasiado deliciosa!!! Así da gusto comer sano!!!