Tapapecho në lëng me oriz

Boil 2 filxhan butonin ujë për tza oriz. Në një tigan me vaj, vënë në oriz dhe trazim. Pasi të ziera të vësh ujë në tenxhere me kripë e oriz dhe shtoni. Cover dhe të ulët të ngrohjes 15-20 min. Pasi rezervë të gatshme

Për mish: Ngroh paraprakisht furrë (150C). Pas mishit çyndyrosur, thahet plotësisht (me letër) dhe salpimentar

Nxehtësia e naftës në një tigan rreth ngrohjes mesme-të lartë. mish Seal 4-5 minuta çdo anë. Vihet në një pjatë

Në të njëjtën tenxhere, të ngrohur një tjetër pak vaj dhe kuzhinier qepë, nxitje deri sa të qetë, 3-5 minuta. Shto hudhër dhe kuzhinier 1 minutë më shumë. Shto domate salcë, ujë, uthull, piper, fletë gji, feta karrota ose cubes, llokoçis

Le vlim përsëri dhe kthimin e mishit në tenxhere dhe mbuluar me salcë, të mbuluar dhe të sjellë në furrë 2 ½ për 3 orë. shikoni 2 herë për të parë që nuk është tharë. Fikeni furrën, hiqni mishin nga tenxhere dhe le të qëndrojë 20 minuta

Në shërbyer kohë të prerë mishin në feta hollë dhe do të shërbejë me oriz.