Artichokes, ullinj dhe djathë gruyere

Përgatitni brumin sipas udhëzimeve të kontejnerit.

Për të gatuar artichokes, vendosni ato në një tenxhere dhe mbuloni ato me ujë. Cook mbi ngrohjes mesme për 30 minuta dhe cool (në tenxhere me presion, koha e gatimit është 20 minuta). Le të ftohtë dhe të heqin mishin tuaj dhe të pres sfondet në copa të vogla.

Pritini ullinjtë me feta. Renditja e djathit Gruyerere dhe djathë parmesan.

Përgatitni salcë të bardhë: shkrini gjalpë në një nxehtësi të ulët, shtoni miellin dhe kuzhinier 2 minuta. Inkorporoni qumësht dhe llokoçis derisa të vlon. Turn off, Salpimimentar dhe sezonin me arrëmyshk. Përzierje me krem ​​dhe rezervë.

Ngroheni furrën mbi nxehtësinë e mesme.

Kalo qepën në vaj ulliri. Shtoni artichokes në kube, djathë gruyere të integruar dhe të copëtuar ullinj. Saliment

Në një font për furrë, përhapni një zezak të salcë të bardhë në bazë dhe pastaj vendosni një shtresë të brumit, mbushni artichoke, salcë të bardhë, brumë dhe vazhdoni derisa të përfundoni me djathë të integruar parmesan.

Piqni për 40-50 minuta dhe shërbeni të nxehtë.