Sallatë oriz me lulelakër kerri

Për të përgatitur orizin: në një tenxhere, shtoni vajin e madh dhe hodhi orizin.Lundrojnë derisa të jetë pothuajse i tejdukshëm.Pastaj shtoni 1.5 filxhan ujë të valë përmes çdo filxhan oriz, të marrë kripë për të shijuar, llokoçis butësisht, mbuluar dhe vënë atë mbi ngrohje të ulët me thotë dolli për 20 minuta.Në fund të kohës, fikni zjarrin dhe prisni rreth 5 minuta më shumë.

Ngrohni vajin e ullirit në një tigan derisa të jetë e nxehtë.Shtoni lulelakër të prerë në copa të vogla, kerri dhe kripë.Revolver vazhdimisht 1 deri në 2 minuta., Kështu që kerri mbulon lulelakër.

Shtoni rrush të thatë dhe 1/3 filxhan uji për 1/2 lulelakër.Ulni zjarrin dhe kuzhinier rreth 5 minuta ose derisa uji dhe lulelakër të kenë avulluar.Nëse është shumë e vështirë, shtoni pak ujë dhe mbani nxitje.

Kur të jeni gati, hiqni nga zjarri, vendosni në një tas, shtoni oriz të gatuar, gështenja, qepë, piper dhe kripë Cajú.

Mix mirë dhe le të qëndrojë gjysmë ore para se të shërbejnë.