Pulë për kërpudha dhe shall me patate të artë
11 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Pulë për kërpudha dhe shall me patate të artë](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1910.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 njësitë Patate
- 4 ju lugë Vaj ulliri
- 1 turi Krem
- 3 njësitë Pule (fileto gjirit)
- 100 gram Kërpudha
- 1/2 dhëmbët Hudhër
- 1/2 turi Konjak
- 1/4 turi Tetra bardhë verë
- 1/2 ju lugë Gjalpë
- 1/4 teaspoons Kripë
- 1 vë majë Piper
Instrucciones
6 pasos
- 1Për të përgatitur patate të artë: larë dhe zhvishem ato në ujë të valë me kripë në lehtësi për rreth 10 minuta përafërsisht. Pastaj të marrë patatet nga uji dhe të prerë në feta së bashku. Në një tigan, shtoni gjysmën e vajit të ulliritdhe kafe në të dy anët.
- 2Kalo shallots në sheshe të vogla me hudhër në sheshe të vogla në gjalpë dhe vaj ulliri, hiqni dhe shpëtoni.
- 3Kalo pulën e filetuar mbi një zjarr të fortë dhe flambering me verë konjak.
- 4Hiqni pulën dhe shuaj kërpudhat.
- 5Split pan me krem dhe bashkohet me gjithçka në tigan, shtoni verën e bardhë dhe le të qëndrojë duke e rreshtuar atë një piper dhe kripë të bukur.
- 6Shërbyer të shoqëruar me patate të arta.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
888 | 43.5 | 33.1 | 49.1 |
Evalúa y comenta esta receta