Pule për kërpudha dhe shall me oriz
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 turi Oriz
- 2 ju lugë Vaj
- 1 turi Krem
- 3 njësitë Pule (fileto gjirit)
- 100 gram Kërpudha
- 1/2 dhëmbët Hudhër
- 1/2 turi Konjak
- 1/4 turi Tetra bardhë verë
- 1/2 ju lugë Gjalpë
- 2 ju lugë Vaj ulliri
- 1/4 teaspoons Kripë
- 1 vë majë Piper
Instrucciones
6 pasos
- 1Për të përgatitur orizin: në një tenxhere, shtoni vaj të madh dhe hedhur oriz. Deri sa është pothuajse e tejdukshme. Pastaj shtoni 1.5 filxhan ujë të valë përmes çdo filxhan oriz, të marrë kripë për shije, llokoçis dhe e vendosni atë të ulëtNxehtësia me thotë dolli për 20 minuta. Në fund të kohës, fikni zjarrin dhe prisni rreth 5 minuta më shumë.
- 2Kalo shallots në sheshe të vogla me hudhër në sheshe të vogla në gjalpë dhe vaj ulliri, hiqni dhe shpëtoni.
- 3Kalo pulën e filetuar mbi një zjarr të fortë dhe flambering me verë konjak.
- 4Hiqni pulën dhe shuaj kërpudhat.
- 5Split pan me krem dhe bashkohet me gjithçka në tigan, shtoni verën e bardhë dhe le të qëndrojë duke e rreshtuar atë një piper dhe kripë të bukur.
- 6Shërbejnë të shoqëruara me oriz.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
805 | 23.7 | 30.4 | 49.1 |
Evalúa y comenta esta receta