Pesto Polenta tortë

Përgatitja e pesto: vënë në një shtrydhëse frutash e perimesh borzilok, vaj ulliri dhe djathë integruar. Përzierje deri në konsistencën e dëshiruar.

Kuzhinier Polenta në 1 L ujë të vluar për 1 filxhan Polenta për 5 minuta, nxitje të vazhdueshme, derisa ajo ka absorbuar të gjithë me ujë dhe ka konsistencën e një pure.

Hiq nga të nxehtit dhe të shtoni djathë integruar lloj djathi. Përhapur mbi pjesën e poshtme të një pjekje furrë shkrirë më parë.

Shpërndani pesto mbi Polenta. Cover me kërpudha feta, domate thinly feta në shirita dhe piper i kuq.

Sasi e vogël djathë integruar mocarela trashë dhe të mbajnë furrë në ngrohjes mesme të lartë për 20 minuta ose derisa djathi të artë ngjyrë kafe.

Shërbyer nxehtë.