I sufle e kërpudhave dhe prawns

Nxehtësia gjalpë në një tigan rreth ngrohjes ulët deri shkrirë.

Shto minutë e miellit dhe të ulët të ngrohjes kafe 1 përzierjen me lëvizje tela. Ajo butësisht bashkëngjitni qumështi whisking deri inkorporuar plotësisht dhe ka gunga.

Kripë, piper dhe arrëmyshk.

Kur thickened, shtoni djathë integruar. Turn off ngrohjes dhe të lënë mënjanë.

Në një tigan me vaj ulliri, kërpudha saute, majdanoz copëtuar dhe qepë për 5 minuta ose derisa qepë është e gatshme, pa u vënë shumë kafe.

Lehtë mundi yolks vezë dhe për të sjellë borë bardhë veze.

Bashkuar kërpudha dhe prawns salcë të bardhë, shtoni yolks dhe të bardhët dhe të bashkojnë. Kripe dhe piper dhe derdh në tenxhere individuale.

Furrë gatimit temperaturën e mesme (180 ° C) për 20 minuta deri sa të ngrihen dhe janë coagulated.

Le të qëndrojë 5 minuta para se të shërbejnë.