Reineta al hill me patate pure

Përzierje kopër me hudhër, lëng limoni, vaj ulliri, kripë dhe piper.

Organizoni fileto peshku në një burim për furrë.Pour përzierjen e mëparshme dhe të mbuluar me filmin plastike.Let Marinar brenda frigorifer për 1 orë.

Për pure: lani dhe zhvishem patate. Në një tenxhere, duke hedhur patatet në ujë të valë me kripë (20 deri në 30 minuta). Kur jeni tashmë të gatuar (të butë), styling dhe bluaj derisa të formoni një pure.Add gjalpë dheLlokoçis deri në homogjenizimin e qumështit të korporatës për të arritur qëndrueshmërinë e dëshiruar.

Ngrohni furrën në 180 ° C.Remove peshk nga frigorifer dhe zbuloni.

Kur furra është e gatshme, mbuloni peshkun me fletë metalike prej alumini dhe piqni për 30 minuta ose derisa të mund të shkërmoheni me lehtësi me një pirun.

Shërbyer të shoqëruar nga pure.