Choclillo në enë me patate ari
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Choclillo në enë me patate ari](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1823.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 ju lugë Vaj ulliri
- 1 ju lugë Gjalpë
- 500 gram Viçi (chingolo)
- 1/4 teaspoons Kripë
- 1 vë majë Piper
- 1/2 njësitë Qepë
- 1/2 njësitë Karotë
- 1.5 ju lugë Miell (no pluhur)
- 1/2 turi Tetra bardhë verë
- 2 ju lugë Vaj
- 5 gram Majdanoz
- 2.5 njësitë Patate
Instrucciones
5 pasos
- 1Për të përgatitur patate artë: Lahen dhe zhvishem patate. Gatuaj ato në ujë të vluar me kripë për shije për rreth 10 minuta përafërsisht. Atëherë hiqni patate nga uji dhe fetë gjati. Në një tigan, shtoni gjysmën e vajit të ullirit dhe ngjyrë kafe në të dy anët.
- 2Në një ngrohjes pan vajin e mbetur ulliri dhe gjalpë rreth ngrohjes mesme. Kur të nxehtë, shtoni mishin e mirë dhe thaj mirë në të gjitha anët. Sezonin me kripe dhe piper.
- 3Shto qepë të vogël copëtuar dhe karrota integruar, gatuaj 8 minuta. Sasi e vogël miell dhe llokoçis për përzierje; kuzhinier 1-2 minuta.
- 4Hiq tenxhere nga të nxehtit dhe të shtoni 0,5 gotë me ujë të nxehtë për 1 kg mish, llokoçis për përzierje. Kthehu pan për të nxehtit dhe shtoni verën. Korrigjuar erëza duke shtuar më shumë kripë nëse piper është e nevojshme dhe mjaft. Sjellë përzierje në ngrohje të lartë, reduktimin e ngrohjes dhe kuzhinier e mbuluar 30-40 minuta ose derisa mishi është e tenderit.
- 5Nëse e thatë, shtoni më shumë ujë, të lëngshme gatim duhet të duket si një salcë. Shërbyer spërkatet me majdanoz dhe shërbeu me patate të artë.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
935 | 44 | 70.5 | 47.6 |
Evalúa y comenta esta receta