Fried tallarin thjeshtë

Përgatitja e qëlloj për skuqur: në një miell blender shtoni, vezëve (s), qumësht, 1/5 vaj, gjysma e kripë dhe piper. Lëvizje çdo gjë dhe le të qëndrojë disa minuta.

Përgatitja makarona sipas udhëzimeve të paketës.

Kur janë të ftohtë, përzierje me mzasa përgatitur më sipër

Tiganisje: Në një tigan të vënë sasi të mjaftueshme të vajit të lulediellit në mënyrë që ajo është e ftohtë majtë zhytur. Nxehtësia e naftës për ngrohje të lartë, kur të nxehtë, me një lugë të madhe brumë përzierje dhe petë dhe të vënë në vaj, pasi pak minuta kthehet dhe të përfundojë tiganisje, reitrar, vaj estilar dhe të vënë në një letër peshqir