Chops me pure kungull

11 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Chops me pure kungull

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gram Derri (kotëletë)
  • 75 gram Sofrito ngrirë
  • 250 gram Kungull
  • 1 njësitë Patate
  • 1/2 ju lugë Gjalpë
  • 2 ju lugë Vaj
  • 1/4 teaspoons Kripë
  • 1/2 turi Qumësht yndyrë të ulët
  • 1/4 teaspoons Rigon të thata
  • 1 vë majë Piper
  • 1 vë majë Merkén
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Për pure: në një tenxhere për të gatuar patate në ujë të valë me një majë të kripës (20 deri në 30 minuta).
  2. 2
    Në një tenxhere tjetër, gatuaj kungull (1 filxhan ujë për çdo 500 gr të kungullit), me një majë të kripës dhe rigon, për 5 minuta.
  3. 3
    Ndërkohë, në një tigan me vaj të nxehtë, Sauté Sofrito për 5 minuta, derisa qepë është transparente.Rezervë.
  4. 4
    Kur patate dhe kungull janë gatuar (të butë), styling dhe lodhje përzierje.Me një lugë të qullit dhe nxisni për të formuar një pure me copa të vogla (lloj i thjeshtë).
  5. 5
    Para se të ftohet;Vendosni në një tenxhere dhe shtoni gjalpë.Mundi fuqishëm për zjarrin, duke shtuar pak nga qumësht i vogël (nxehtë) derisa pure është me konsistencë të lehta dhe të butë.Rezervë.
  6. 6
    Spice chops me kripë, piper dhe oregano.Brown në një tigan me vaj të nxehtë për 10 minuta.Hiqini ato dhe shtoni ujë në tigan për të formuar një supë.
  7. 7
    Shërbyer bërxolla të shoqëruara nga pure kungull, dhe spërkatni në të me Merkén dhe Oregano.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
549 26 47.9 27.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas