Chili Con Carne fasule e zezë

Thith fasule natë më parë.

Për të përgatitur oriz: në një tenxhere, shtoni gjysmën e vajit të lulediellit dhe pour oriz. Saute deri pothuajse tejdukshëm. Pastaj shtoni 1.5 filxhan ujë të vluar për çdo filxhan oriz, shtoni kripë për shije, llokoçis butësisht, të mbuluar dhe vendin rreth ngrohjes ulët për 20 minuta me thotë dolli. Në atë kohë në fund, kthehet off ngrohjes dhe prisni rreth 5 minuta.

Gatim fasule në ujë të vluar i kripur për rreth 50 minuta. Hiq shkumë. Pasi gati, larg 1/4 e përzierje dhe bluaj mini trit. Kthehu tek tenxhere shtoni fasule dhe llokoçis mirë.

Larje, lëkurë dhe i shëndoshë qepë diced.

Në një tigan, ngrohjes mbetur vaj rreth ngrohjes mesme. Shtoni qepë copëtuar dhe kuzhinier, nxitje diced 5-6 minuta ose derisa të tejdukshëm, por jo kafe. Shto viçi terren dhe kuzhinier derisa ajo ndryshon ngjyrë, për rreth 15 minuta. Pasi një listë, shtoni salcë domate dhe llokoçis mirë.

Shërbyer në një pjatë: fasule e zezë, oriz dhe salcë Bolognese.