Simple tuna quiche

Përgatitja e brumë: Vendos miell në tryezë në një kurorë dhe në qendër të vendit të naftës, gjysmë gjalpë, gjysma e vezë dhe kripë. Përbërësit lidhin e qendrës inkorporuar miell dhe shtoni ujë ngadalë deri sa ajo formon një brumë i butë. Zë dhe hit përballë tryezës disa herë për të formuar një brumë të mirë elastike. Le të qëndrojë i mbuluar në tavolinë për 30 minuta.

Beat vezë e mbetura dhe përzierje me krem. Tuna Inkorporimi. Sezoni për shije.

Enmantequillar një myk. Roll brumë deri sa ½ cm. trashë. Mbulimi i myk me brumë dhe në furrën të marrin 10 minuta në 180 ° C për para gatuaj atë. Rezervë.

Hidh mbushjen mbi brumë dhe piqem për 35 minuta. Kur ka 10 minuta, mbuluar me djathë integruar.

Për të shërbyer.