Gnocchi me djathë dhe arra

Për të përgatitur gnocchi, vendosni një tenxhere mbi nxehtësi mesatare me shumë ujë të valë për të gatuar gnocchi, pasi të lundrojnë ujin

Për salcën: Në një tenxhere të ngadaltë, shtoni qumësht dhe djathërat dhe përzieni derisa të shkrihen, pa zier

Sezoni me kripë dhe piper për të shijuar dhe për të dalë nga zjarri

Vendosni gnocchi në një shatërvan, spërkatni me arra dhe shtoni kremin e djathit. Lidhni gjithçka butësisht dhe shërbejeni