Bre Medalions në Salsa Strogonoff

Në një tenxhere me një vaj të vogël, derdhni orizin dhe kafe disa minuta. Shtoni 2 gota me ujë të vluar për çdo filxhan oriz, kripë dhe kuzhinier mbuluar 15-20 minuta përafërsisht. Rezervoj

Për salcë kërpudha, vendosni një tenxhere mbi ngrohje të mesme me një vaj të vogël, shtoni qepë në piktura dhe saut

Pasi kjo është transparente, shtoni kërpudha me feta, kripë, piper dhe hudhër të copëtuar

Pastaj shtoni gjalpë dhe ju lejon të shijoni. Kur kërpudhat janë të artë, shtoni miell gruri dhe formon një makarona

Shtesat supë mishi dhe le të gatuaj. Shto verë të kuqe, pluhur paprika dhe mustardë dhe përzierje mirë me salcë e butë

Pasi salcë ka trashur, ul zjarrin në minimum dhe shton krem ​​dhe majdanoz; Mix përbërësit mirë dhe rezervoni

Për të bërë medallions lymo, veshur një aftësi mbi ngrohjes mesme, me vaj dhe, një herë të nxehtë, shton medallions me kripë dhe piper për shije

Jepini përsëri medallionet (më pak lëng më shumë e kthen mishin do të jetë brenda) për të gatuar

Shërbyer medallions me oriz, lahet në salcë strogonoff dhe spërkatni një majdanoz të vogël në krye

Nëse preferoni të bëni supë shtëpi: Unë hedh në një tenxhere me vaj ulliri perimet që ju keni larë dhe prerë mirë në copa të vogla, pjesë të vogla të mishit (post, për shembull), sofríe rreth 5 minuta, pastaj shtoni 1-2 l ujë të nxehtë dhe presin që ajo të vlojë. Colar dhe përdorim.