Derri argjendi me oriz

11 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Derri argjendi me oriz

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gram Pig (të mbuluar të lartë prapa)
  • 2 ju lugë Vaj ulliri
  • 3 ju lugë Tetra bardhë verë
  • 1/2 njësitë Limon
  • 1/2 njësitë Portokall
  • 1/2 teaspoons Rigon të thata
  • 1 njësitë Scallion
  • 1/4 teaspoons Kripë
  • 1 vë majë Piper
  • 3/4 turi Oriz
  • 2 ju lugë Vaj
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Për të përgatitur oriz: në një tenxhere, shtoni vaj luledielli dhe pour oriz. Saute deri pothuajse tejdukshëm. Pastaj shtoni 1.5 filxhan ujë të vluar për çdo filxhan oriz, shtoni kripë për shije, llokoçis butësisht, të mbuluar dhe vendin rreth ngrohjes ulët për 20 minuta me thotë dolli. Në atë kohë në fund, kthehet off ngrohjes dhe prisni rreth 5 minuta.
  2. 2
    Nxehtësia një tigan rreth ngrohjes mesme. Shtoni piper dhe ngritur dolli 2 min. Hiq dhe të ftohtë.
  3. 3
    Në një mortajë vënë piper i pjekur me kripë, chives dhe rigon. Crush në një paste.
  4. 4
    Hiq llaç paste dhe të vënë në një tas. Shtoni lëng portokalli, lëng limoni, verë dhe vaj ulliri.
  5. 5
    Vënë derr argjendi brenda një qese plastike. Shto përzierje të përgatitur, të ngushtë qese dhe embetunar mishin në të gjitha anët. Vendoseni në një tas dhe le të qëndrojë në frigorifer 3-4 orë.
  6. 6
    Ngroh paraprakisht furrë në temperaturë mesatare.
  7. 7
    Vendos argjendi në një pjatë pjekje dhe kuzhinier 30-40 minuta ose derisa mishi është blves artë. Nëse ju thatë gjatë gatimit, shtoni pak ujë.
  8. 8
    Hiq, të mbuluar me letër varaku dhe le të qëndrojë 10 minuta para prerjes.
  9. 9
    Shërbejë shoqëruar me oriz.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
481 24.3 42.3 21.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas