Viçi terren dhe oriz me cilantro

Për të përgatitur oriz: në një tenxhere, shtoni gjysmën e vajit të lulediellit dhe pour oriz. Saute deri pothuajse tejdukshëm. Pastaj shtoni 1.5 filxhan ujë të vluar për çdo filxhan oriz, shtoni kripë për shije, llokoçis butësisht, të mbuluar dhe vendin rreth ngrohjes ulët për 20 minuta me thotë dolli. Në atë kohë në fund, kthehet off ngrohjes dhe prisni rreth 5 minuta.

Imët pres qepë gjobë. Lahen dhe prerë në kube të vogla kungull i njomë dhe karrota.

Nxehtësia e naftës mbetur në një tigan të ngrohjes shpërthim mesme. Shto qepë diced dhe kuzhinier 3 minuta, shtoni kripë dhe piper terren dhe të gatuaj mish 5-7 minuta, ose derisa mishi ndryshon ngjyrë.

Shto kungull i njomë dhe zanagoria dhe ngrohjes mbi 3 minuta.

Mblidhen kon: shërbejë oriz, viçi terren dhe cilantro.