Sallatë quinoa, chickpeas dhe vezë të ziera

Për të përgatitur quinoa: Quinoa larë mirë në një kullesë, derisa shkuma ndalet që vijnë nga, të vënë në një tenxhere 1 filxhan quinoa 1 1/2 filxhan ujë të vluar, të presim dhe le vlim rreth ngrohjes ulët me thotë dolli 15 minuta.

Drain chickpeas.

Të bëjë vezë të ziera (gatuaj ato në ujë të vluar për 8 minuta përafërsisht.). Një kohë e gatshme, të lejojë të freskët nën ujë të ftohtë, lëvore dhe ndarë ato në pjesë.

Lahen trangujve dhe fetë.

Wash spec i kuq dhe prerë fundme.

Lahen cilantro dhe pres gjobë.

Lahen, lëvore dhe prerë gjoba qepë.

Mix quinoa me kastravec, piper i kuq, cilantro dhe qepë.

Krah të kon: quinoa shërbejnë, chickpeas dhe vezë të ziera.

Vënë vaj ulliri dhe kripë për erëza shishe.