Tagliatelle me pesto asparagus

Gatuaj asparagus. Së pari, të pastër asparagus duke hequr pjesën fijor. Pastaj, të larë dhe trocéalos lënë këshilla të tërë, dhe kuzhinier në ujë të kripur për rreth 5 minuta. Drain mirë ata dhe të rezervojë këshilla.

Përgatitja e pesto. Lahen borzilok dhe e vënë atë në tas e mikser. Pastaj, zhvishem hudhër dhe shtoni atë në kupën së bashku me shtiza asparagus, arra, gjysma e lloj djathi, vaj ulliri dhe një majë e kripë. Dhe së fundi, të shtypur të gjitha deri në një përgatitje homogjene.

Bëni lloj djathi disqe. Për këtë dekoratë, furrë ngroh paraprakisht në 180 °. Zgjat gjysmë djathë lloj djathi mbetur në kallaj rreshtuan me letër varaku, duke formuar një rreth të ndarë nga çdo person. Piqem rreth 5-7 minuta, derisa djathi është i shkrirë dhe lehtë thekur. Hiq pjatë, prisni për, zhvishem tyre prej letre dhe ftohtë rezervë.

Valoj makarona. petë gatuar në kohën e kripur ujit tregohet në paketë. Drain dhe përzierje e tyre me asparagus pesto. Së fundi, dekoroj me këshilla rezervuara dhe disqe lloj djathi. Gati për të shërbyer.