Rulet mishi me misër creamed thermomix

Pritini mishit në 3 copë të tipit biftek, të vënë në një qese ose tas të marinoj për 15 minuta të paktën, sheqer, piper dhe uthull.

Vënë në xhami duke filluar nga 150 g qepë 4, lojë paprika 4 Lojra në 3 karrota dhe prerë 5 sek / Vel 5. ulëta të përbërësit qelqi me shpatull. Shtoni vaj dhe llokoçis 7 min / Varoma / vel 1.

Shto domate grimcuar, erëza, verë e bardhë dhe mish. Orari 2 min / Varoma / kundërt rotacioni / Vel lugë.

Shto mish koncentroheni, 200 ml ujë dhe orari 20 min / Varoma / kundërt rotacionit / lugë Vel.

Në vend të kësaj gotë, vënë kapak mbi Varoma, shtoni unaza qepë prerë nga qepë mbetur, paprika mbetur Julienne, të mbuluar dhe orarin 20 min / Varoma / kundërt rotacioni / Vel lugë.

Me kalimin e kohës, të bëjë Varoma. Hidh supë ose lëng mishin në një tas dhe të lënë vetëm mish në gotë. Program 5 sec / rotacionit reverse / vel 4. salcë Add dhe zbukuroni me qepë dhe piper të Varoma.

Për krem ​​misri: në një tenxhere me ujë të vluar dhe kripë, vënë misri. Pasi kthimit ujë në një çiban, ziej për 4-6 minuta misër. Pasi një gati, tendosje grurin dhe ta kthejë atë në tenxhere, pa ujë. Shtoni krem ​​dhe shije piper, rinxeh.

Barbara Larrain. Thermomix.