Llokum galette

Vendos miell në një tas, shtoni kripë dhe përzierje. Bëni një pus në miell dhe shtoni gjysmën brenda vezë me vaj. Ju shih përzierjen ngadalë, nga anët e brendshme.

Kontrolloni squirts të vogla të ujit të ngrohtë deri në një brumë të butë të ketë dhe nuk është e thatë. Nëse shumë e lagësht, shtoni një miell pak më shumë. Wrap në mbyllur plastike dhe le të qëndrojë për 30 minuta.

Zhvishem e kumbulla dhe prerë ata në wedges. Për mjaltë në një tas të vogël, derrítela me degëz e rozmarinë. Kjo do të "aromatizues". Uslerea në një rreth, jo shumë i hollë në mënyrë që mbushje jashtë, por jo shumë të trashë për të ngrënë vetëm masë.

Në masë, shtoni bllokim, atëherë kumbulla dhe ngjyeje me mjaltë. Dele skajet e rrugës rustica, bojë atë me këshilla e vezëve të mbetura (të mbajtur të qartë për një tjetër përgatitje) dhe e vënë atë në kanaçe e furrës me një sylpat ose letër pergamenë.

I vënë atë në furrë preheated në 180 për rreth 30 minuta ose derisa skajet janë të artë ngjyrë kafe.

Camila Cariaga. Blog shijen time. Përshtatur.