Omelë e perimeve

Përgatitni përbërësit tuaj: lani, zhvishem dhe hekura kungull i njomë dhe karrota; lani, zhvishem dhe prerë qepë pendë.

Për të gatuar spinaqin: Hidhe atë në një tenxhere me ujë të valë dhe kripë në lehtësi dhe prisni 5 minuta.

Në një tigan derdh gjysmën e vajit të ullirit, shtoni qepën dhe sauté derisa të jetë i tejdukshëm.

Lini styling kungull i njomë dhe pastaj thatë atë me një leckë të pastër kuzhinë (për të hequr ujë të tepërt).

Në një tas, përzierje kungull i njomë i integruar, karrota e integruar, spinaq i gatuar, llokoçishe qepë, bollgur, vezë, kripë dhe piper.revolver dhe përzierje mirë.

Në të njëjtën tigan shtoni pjesën tjetër të vajit të ullirit, shtoni përzierjen dhe kuzhinier 10 minuta në njërën anë ose deri në mirë. Pastaj, me ndihmën e një pjatë, të kthehet omelette dhe të gatuaj atë në anën tjetër për të bllokuar plotësisht.