Salmon i pjekur me quinnoa

Për të përgatitur quinnoa: lani quinoa edhe në një shtyllë derisa të ndalet shkumë jashtë, të vënë në një tenxhere 1 filxhan quinoa nga 1 1/2 filxhan me ujë të valë, prisni që ajo të vlojë dhe të largohet mbi ngrohje të ulët 15 minuta.

Ngrohni furrën në 220 ° C.

Shtrydhni lëng limoni.

Vendos Salmon Steaks në një font, i pastroni me pjesën tjetër të vajit dhe sezonit me kripë dhe piper në të dy anët.

Merrni peshkun e pjekur për rreth 25 minuta ose derisa të jetë gatuar.Serve menjëherë me quínoa dhe spërkatje lëng limoni në krye të peshkut.

Shërbyer të shoqëruar nga Quínoa.