Lulelakër dhe spinaq croquettes thermomix

Përgatitja: Pritini chard dhe lulelakër në copa. Book.

Për croquettes, të vënë në anije 150 g qepë dhe pres 4 sec / vel5. Poshtë përbërësit me një shpatull

Shtoni 10 g vaj ulliri dhe skuq 8 min / 120 ° C / lugë Vel. Shtoni 70 g spinaq, lulelakër 500 g, 1/2 tsp qimnon (opsion), 1/2 lugë çaji piper, rigon 1 lugë dhe pres 5sec / vel 5. Lower përbërësit qelqi dhe përsëri nëse është e nevojshme i shëndoshë 2sec / vel 5. Hidh në një tas dhe rezervë.

Vënien thika flutura, shtohet perzierjes lulelakër, vaj ulliri 10 g, 1/2 kripë lugë, piperi shijes dhe orar pa gotë 15 min / 120 ° C / lugë Vel. Përhapjen përzierje në një tas dhe të presin për të ftohtë 10 minuta

Furrë ngroh paraprakisht në 250 ° C dhe linja 2 kanaçe e letrës furrë pjekje

Vënë flutur në xhami, pa përzierje të ftohtë, shtoni 1 vezë, 1 vezë, 40 g breadcrumbs, 1/2 lugë kripë dhe piper për shije. Përzierje 4 sec / vel 4

Forma qofte me ndihmën e 2 lugë dhe vënë në kanaçe përgatitura. piqem për 15 minuta ose derisa të artë ngjyrë kafe

Për salcë: e pastër qelqi dhe të thatë. Vënë 1 lugë shafran i Indisë, kos Quillayes 50 g, 50 g majonezë, 15 g lëng limoni kripë 1 majë dhe piper për shije. Përzierje 15 sec / vel 4.

Barbara Larrain. Thermomix.