Lëng i lëngshëm në furrë dhe bimët e bukura me quinoa

Për të përgatitur quinnoa: lani quinoa edhe në një shtyllë derisa të ndalet shkumë jashtë, të vënë në një tenxhere 1 filxhan quinoa nga 1 1/2 filxhan me ujë të valë, prisni që ajo të vlojë dhe të largohet mbi ngrohje të ulët 15 minuta.

Morate të gjithë përbërësit e marinadës (cilantro, majdanoz, basil, nenexhik, lëng limoni, salcë soje, mjaltë, vaj dhe 2 lugë ujë për 1 Tray Turqi) në një mini pimer ose blender.

Pastaj, në një font për një furrë, vendosni gjinjtë, salcë marinuar dhe le të qëndrojë për rreth 3 orë në frigorifer.

Pastaj, ngrohni furrën në 180 gradë dhe vendosni shatërvanin e Turqisë (me salcë të marinuar) për të pjekur për rreth 30 minuta dhe për të kontrolluar nëse është gatuar (nëse jo, lini pak më shumë).

Merrni burimin nga furra dhe ju mund të shkurtoni gjinjtë në gjysmë ose t'i shërbeni tërësisht me lugë lëngun e tyre.

Camila cariaga.blog të të gjitha shijen time.Adapted.