I fricasé de longaniza

Peel dhe pres patate në Dadodit.

Cook bizele në ujë të vluar me bikarbonat për të qenë të gjelbër.

Pritini shtyllat në kube të vogla.

Pritini lëngjezat e feta.

Fry patate në vaj të nxehtë.Fry bukë derisa ajo është e mirë artë .fry pllaka feta.

Në një tenxhere të madhe përzierje patate të skuqura, bukë të skuqur, bizele të gatuara dhe elegante dhe longanizes ari.

Mix vezët dhe bosh ato të papërpunuara në përbërësit e skuqur. Me një pirun llak me kujdes derisa vezët të jenë të gatuar si vezë të fërguara, duke u kujdesur që të mos dalin jashtë.