Filetitos pjekur Turqi me petë

Sopraval

6 INGREDIENTES • 3 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

3 pasos

1

Për të bërë petë thekur: vënë në një shumë tenxhere me ujë, të mbuluar dhe për të sjellë atë në zjarr derisa ajo fillon të vlim. Zbulon tenxhere, shtoni kripë dhe petë. Lë të gatuaj por janë hequr disi kur duritos ende. Hiq tenxhere nga të nxehtit dhe kullimin petë mirë, të lënë për një kohë në mënyrë që ata janë të thata. Pastaj të skuqura tyre në vaj të nxehtë luledielli deri kafe e artë. Hiq, thahet mirë dhe mbështetje në letër absorbues.
2

Për të përgatitur filetitos gjeldeti: lyhet çdo kripë filetito dhe piper dhe mbulon secili në një copë letër me një vaj spërkatje alusa ulliri. Vënë ato në një pjatë pjekje. Vënë ato në furrë për 25 minuta e në 220 ° C. Off furrë dhe le të qëndrojë me dyer të mbyllura në mënyrë që ata janë të lëng.
3

Shërbyer me petë thekur.